Gesundheit
Gesundheit

Gesunde Ernährung kann so einfach sein

Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Beitrag zum allgemeinen Wohlbefinden und zur Steigerung der Lebensqualität. Was unter den Begriff „gesund“ fällt, ist allerdings schwer zu definieren, denn so unterschiedlich die Menschen sind, so unterschiedlich sind auch ihre Bedürfnisse in Punkto Ernährung. Dennoch gibt es einige Grundregeln, die man beachten sollte, wenn man sich bewusst und abwechslungsreich ernähren will.

Referenzwerte und Nährwertkennzeichnung

Um die richtigen Produkte für eine gesunde und ausgewogene Ernährung auszuwählen, ist es wichtig, die Zusammensetzung der Lebensmittel gut einschätzen zu können. Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr helfen bei einer ausgewogenen Zusammenstellung von Nahrungsmitteln, die den durchschnittlichen Tagesbedarf an Eiweiß, Kohlenhydraten, Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Natrium/Salz decken. Der durchschnittliche Tagesbedarf ist je nach Alter und Geschlecht unterschiedlich und zudem abhängig von beruflicher und körperlicher Aktivität. So hat eine Büroangestellte einen ganz anderen Energiebedarf als ein Bauarbeiter.

Die Nährwert-Tonne und die Nährwert-Tabelle auf fast all unseren Lebensmitteln informieren Sie ausführlich über den Brennwert und Nährstoffe des jeweiligen Produkts. Wie Sie die Angaben richtig lesen, zeigen wir Ihnen mit unserem Nährwert-Anzeiger

Video
Video
 
CO2-Projekt
CO2-Projekt
 
Klimaschutz
Klimaschutz