Ressourcen
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Fisch mit Zukunft

Fisch erfreut sich steigender Beliebtheit; wird aber immer mehr zur Rarität, da viele Gewässer überfischt sind und ohne kontrollierten Fischfang weniger Fische heranwachsen als gefangen werden. Damit auch nachfolgende Generationen noch Fisch und Meerestiere genießen können, haben wir uns zum Ziel gesetzt, unseren Kunden möglichst ausschließlich Fisch anzubieten, der aus nachhaltiger Fischerei und Fischzucht kommt. Um dieses Ziel zu erreichen und unserer Verantwortung gerecht zu werden, verpflichten wir uns bei der Beschaffung unserer Meerestier- und Fischereiprodukte dem Prinzip der Nachhaltigkeit. Darüber hinaus garantieren wir Ihnen mit der HOFER-Plattform www.check-your-product.com eine lückenlose Rückverfolgbarkeit bei ausgewählten Produkten.

FISCH-EINKAUFSPOLITIK UND WWF KOOPERATION

Unsere Fisch-Einkaufspolitik umfasst Anforderungen für alle Meerestier- und Fischereiprodukte und beinhaltet als Kernstück die Sortimentsbewertung durch Meeresbiologen des WWF. Unser gesamtes Fischsortiment wird von Ihnen mindestens einmal jährlich auf dessen Nachhaltigkeit analysiert. Darüber hinaus berät uns der WWF bei sämtlichen Fragen zum verantwortungsvollen Fischeinkauf.

Einkaufspolitik Fisch

Unsere vollständige Fisch-Einkaufspolitik zum Download finden Sie hier.

Darüber hinaus haben wir Projekte zur Förderung von heimischem Speisefisch und bio-zertifizierten Garnelen umgesetzt. Nähere Informationen finden Sie auf den nachfolgenden Unterseiten.

Video
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CO2-Projekt
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Klimaschutz
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Nisthilfe für Wildbienen
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E-Ladestationen
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 CO2-emissionsfreie Filialen
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Abenteuer
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Kosmetikprodukte
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Flurreinigung
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Grüne Smoothies
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