Landwirtschaftsprojekt
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Karl Ploberger zeigt wie's geht

Videos mit Tipps und Tricks zum Garteln auf engstem Raum finden Sie hier.

50 Tipps für's Garteln und zum selber anbauen

Werden Sie selbst zum (An-) Bauer! Eine asiatische Weisheit sagt es so schön: „Willst du ein Leben lang glücklich sein, so schaffe dir einen Garten. “Wir möchten zeigen, dass in jedem von uns ein Landwirt steckt. In unserer 50 Tipps-Broschüre zum Thema Lebensmittelanbau im eigenen Garten verrät Bio-Gärtner Karl Ploberger, wie man zuhause erfolgreich Obst, Gemüse und Kräuter anpflanzt. Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Karl Ploberger

Tipp 18: Tomaten – so gibt’s bald die süßen Früchte

Tomaten sind extrem wärmebedürftig, daher – je nach Gegend – nie vor Anfang Mai ins Freie pflanzen. Auf der Fensterbank vorgezogene Pflanzen, die zu lang gewachsen sind, ruhig tiefer setzen. Seitentriebe (kommen aus den Blattachseln) ausbrechen, wenn sie noch ganz klein sind und den Haupttrieb am Pflanzstab hochbinden. Regelmäßig gießen und wöchentlich organisch düngen.

Tipp 28: Himbeeren – für die heiße Liebe

Die Herbsthimbeere zählt zu den Favoriten (z.B. Autumn Bliss), denn sie blüht und fruchtet am diesjährigen Trieb. Da gibt’s kein Abfrieren. Und noch einen Vorteil haben die Beeren, die ab August geerntet werden können: Sie blühen, wenn der Himbeerblütenstecher nicht mehr unterwegs ist. Daher gibt’s auch keine Würmer. Nach der Ernte im November bodeneben abschneiden.

50 Tipps für's Garteln

Tipp 40: Kiwis – wachsen sie auch bei uns?

Die frostfesten Kiwis wachsen im Topf genauso wie im Garten. Gewählt werden sollte immer ein besonders sonniger und geschützter Platz. Topf-Kiwis im Winter mit Stroh und Jute schützen oder in einer Garage überwintern. Die Temperatur sollte um die null Grad betragen. Niemals wärmer! Ab und zu gießen.

Tipp 43: Hochbeet – das ideale Beet für kleine Gärten?

Es gibt keine bessere Möglichkeit, auf kleinstem Raum zu gärtnern, als mit einem Hochbeet. Der Boden erwärmt sich rasch, die Erde ist voller Nährstoffe und die Pflanzen lassen sich in Hüfthöhe pflegen. Wichtig ist eine möglichst vollsonnige Lage.

50 Tipps für's Garteln

 

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