Landwirtschaftsprojekt
Landwirtschaftsprojekt

HOFER als Partner der österreichischen Bauern

Obst und Gemüse aus dem Mostviertel, Milch aus den Kitzbüheler Alpen, Getreide aus dem Machland und Fleisch aus verantwortungsvoller regionaler Haltung: Dass unsere Tische so reich gedeckt sind, verdanken wir unseren fleißigen Bauern. Darum möchte HOFER diesen auch in Zukunft ein verlässlicher Partner sein. Mit vielen verbindet uns bereits eine jahrzehntelange Partnerschaft, was uns besonders stolz macht. Mit unserer Bio-Linie „Zurück zum Ursprung“ schaffen wir einen echten Mehrwert für Bauern, Umwelt und Tiere. Wir sichern eine faire Bezahlung und damit eine Zukunftsperspektive für Regionen.

Das Besondere an „Zurück zum Ursprung“? Eine Reihe an strengen, selbst auferlegten Richtlinien zum Wohl von Mensch, Tier, Natur und Umwelt, die  weit über die gesetzliche EU-Bio-Verordnung hinausgehen. Das Ergebnis? Unsere Kunden können jährlich aus über 400 nachhaltigen Bio-Produkten wie Milch und Milchprodukten, Frischfleisch und Fleischwaren, Brot und Gebäck, Gemüse und Obst, Getreide- und Teigwaren, Getränke sowie Kräutern und Pflanzen wählen - allesamt rückverfolgbar bis zu den Ursprungs-Bauern. Und das Angebot wird kontinuierlich ausgebaut.

Weil's von daheim am besten schmeckt - Österreichische Produkte bei HOFER

Wussten Sie, dass bei HOFER rund 90 % des Einkaufsvolumens bei Milchprodukten wie Trinkmilch, Schlagobers, Sauerrahm, Topfen, Naturjoghurt oder Butter aus Österreich bezogen werden? Österreich ist übrigens auch weltweit das einzige Land mit garantiert gentechnikfreier Milchproduktion.

Bei HOFER stammt generell ein sehr großer Teil des Lebensmittelsortiments aus Österreich. In manchen Bereichen ist dieser Anteil besonders hoch: sämtliche Frischeier, nahezu 90 % der Backwaren und über 70 % der Fleisch- und Wurstwaren kommen aus Österreich. Nahezu unser ganzes in der jeweiligen Saison national verfügbares Obst und Gemüse entstammt heimischer Landwirtschaft. Und die Produkte unserer Bio-Linie „Zurück zum Ursprung“ sowieso.

Zurück zum Ursprung Produkte

Heumilch - Ein seltenes Gut

„Zurück zum Ursprung“ fördert die kleinstrukturierte alpine Milchwirtschaft in Österreich. Unsere Bauern profitieren von langfristigen Abnahmegarantien und gesicherten Zuschlägen auf den Milchpreis. HOFER zahlt auch für Heumilch aus heimischer Landwirtschaft seit jeher einen eigenen Aufpreis - derzeit über 50 % - und trägt  damit zum Erhalt der wertvollen Heumilch in Österreich bei.

Landwirtschaftsprojekt
Landwirtschaftsprojekt
 
Lebensmittelprojekt
Lebensmittelprojekt
 
Bienenprojekt
Bienenprojekt
   
CO2-Projekt
CO2-Projekt